Vendredi 10 janvier
Conférence Petite et grande Histoire des Légumes
à partir de 18h30 à la Salle Jacques Villeneuve
conférence d'Eric Birlouez Ingénieur agronome et sociologue de l'agriculture et de l'alimentation
L'odyssée des légumes
Quand et comment aubergines, concombres, haricots, tomates, oignons et pommes de terre sont-ils parvenus jusqu'à nos assiettes ?
Partons ensemble sur les routes des légumes voyageurs.
