La Mairie de Bassan recrute un Agent polyvalent de restauration scolaire en CDD de 1 an renouvelable - 27h.
L'Agent polyvalent de restauration participe aux activités de préparation, d'assemblage, de service des repas, d'accompagnement à la restauration des élèves et d'entretien des locaux dans le respect des consignes relatives à l'hygiène, à la qualité et à la sécurité. (HACCP)
Vous aurez pour missions :
- Préparation à partir des consignes précises les hors d'œuvres, fromages et desserts et présentation des mets dans les plats prévus à cet effet de manière agréable.
- Mise en chauffe des denrées nécessitant un service chaud en respectant et vérifiant la température à l'aide de la sonde de température.
- Dressage des tables et mise en place la salle à manger en veillant à la propreté des lieux et de la vaisselle.
- Participation à l'accueil des enfants et en charge du réapprovisionnement
- Participation au travail de plonge
CAP Cuisine souhaité ou connaissance de la restauration collective
Candidatures à envoyer à :
Service Ressources Humaines
Mme GLEIZE
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Réception des candidature jusqu'au 20 novembre 2024
Prise de poste dès que possible
 Fiche de poste.pdf | 244 Ko |